目前分類：自己動手做料理 (3)

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繼上一次完成了鳳梨椰奶雪酪之後，購買整箱還剩下的自然農法金鑽鳳梨就按照我原來計畫來做鳳梨果漿~~

提到鳳梨果漿的吸引力，我個人覺得吸引我的程度大大勝過鳳梨果醬 (雖然兩者只是濃稠度上的差異) 。

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最近是鳳梨盛產的季節，北部的農產批發市場因為疫情暫停，台東的小農頓時失去銷售管道，

看到努力栽種的鳳梨沒有出路已經有兩車的鳳梨倒掉作肥料，真讓人心疼。

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不曉得大家對印度菜的印象如何? 印度菜對我而言，常是剛入眼時，看來簡單、平凡的讓人不做過多的期待，但一旦入口後，常有的是對那看起來一整個單純的黑黑、黃黃、紅紅料理，驚艷地呼喊起怎麼這麼好吃! 

 

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